Cultivar col blanca en campo abierto no es tan simple. No puedo decir que sé todo sobre el repollo. Por supuesto no. Pero puedo compartir algunos secretos del cultivo de repollo blanco. Lo cultivo todos los años. En los primeros años de su jardinería, tenía miedo. Me pareció que no podía hacer frente. Los primeros problemas que tuve en la etapa de elegir una variedad. Luego tuve que buscar información, preguntar a los jardineros más experimentados sobre fertilizantes y aderezos. Y no quiero recordar los momentos infructuosos del control de plagas. Ahora todo ha terminado. El repollo está creciendo, nos hace felices a mí y a mis seres queridos.
Variedades, híbridos de col blanca
Las variedades, los híbridos de col blanca son muy numerosos. Por madurez, se dividen en maduración temprana, mediados de principios, maduración media, maduración media tardía y tardía. Las variedades de maduración temprana y media temprana generalmente se cultivan para el consumo de verano (ensaladas, sopas, borscht, platos principales). Las variedades intermedias pueden ser fermentadas. Frescos se almacenan bien hasta el año nuevo. Las variedades posteriores de repollo se almacenan bien hasta la nueva cosecha.
Realmente me gustan los híbridos holandeses. Por lo general, planto variedades tempranas o intermedias, logran escapar del calor de julio.
El año pasado, se cultivaron los primeros híbridos Nozomi F1 y Parel F1. Se enamoró de ambas variedades, se podría decir, a primera vista. Hojas muy grandes, grandes cabezas suculentas: un sabor delicado muy agradable. Variedades como Cossack F1 - temprano, maduran en 45-55 días, Amtrak F1 - híbrido de maduración tardía, repollo que pesa hasta 3 kg - muy sabroso, jugoso, dulce, bien almacenado hasta que el nuevo cultivo esté bien establecido.
Cultivo de plántulas de col - condiciones, características
El repollo blanco se cultiva en plántulas. De las variedades de medio tardío, se da una buena cosecha a las variedades Aggressor-F1, Krasnodar 1, Braunschweig (una de las mejores para el decapado), Mozharskaya, Podarok, Yelenovskaya, Stolichnaya, Juez 146 de la última - Amager 611, invierno de Jarkov, Blancanieves, Lika, otoño ucraniano, Biryuche, Biryuche 13, Pan de Azúcar.
Después de la emergencia en la primera etapa, la iluminación de las plántulas debería ser suficiente. No debe permitirse que se estire. Para la futura cosecha de repollo, es muy importante que la distancia desde la superficie de la tierra hasta las hojas cotiledóneas no supere los 2.5-3 cm. Un tallo más largo debilitará las plántulas. Y para evitar que esto suceda, el régimen de temperatura del contenido de las plántulas de col no es menos importante, ya que no tolera la temperatura ambiente alta. Intente inmediatamente después de la aparición de las plántulas para llevar las plántulas a la habitación, donde por la noche + 6-8 ° C, y durante el día + 10 ° C durante 5-7 días. En este momento, el riego solo debería ser necesario.
Las plántulas de col se sumergen cuando aparecen 2-3 hojas reales. A las plántulas de col no les gusta recogerlas, así que el día anterior rocíelo con Epin-Extra o HB-101 (consulte la dosis para obtener instrucciones). Después de dos días, rocíe nuevamente. Al hacer esto, ayudará a eliminar los efectos negativos del estrés en las plantas. Pero es mejor cultivar plántulas en tabletas de turba o cajones de cassette.
El repollo blanco crece mejor, da buenos rendimientos si sus antecesores fueran calabazas, calabacines, cebollas, frijoles, guisantes, tomates, pimientos y berenjenas. No se recomienda volver a plantar el repollo en el mismo lugar. Esto se hace mejor no antes de los 4 años. Esto evitará enfermedades, protegerá las plantas de repollo de las plagas que invernan en el suelo.
Col de aderezo en campo abierto
La experiencia sugiere que el aderezo superior es el aderezo superior. Para el repollo, el número óptimo de aderezos superiores por temporada es tres:
- 1.5-2 semanas después de plantar en campo abierto - con una solución de estiércol (1 parte de estiércol en 5 partes de agua) - 1 cubo de solución se divide en aproximadamente 10 arbustos de repollo;
- el comienzo de torcer las hojas en cabezas de repollo: se agregan 1-2 cucharadas de ceniza a la solución de estiércol (1 parte de estiércol por 5 partes de agua) - 1 cubo de solución se divide en 5 raíces de repollo;
- Después de 3 semanas, alimente con la primera solución: 1 cubo para 10 plantas.
Si nota que las hojas de repollo son de color pálido, agregue urea (15 gramos por cubo de líquido) a la solución.
Es muy importante alimentar las plántulas y las plantas con fertilizantes minerales, que incluyen boro y molibdeno. Fertika Lux (anteriormente llamado Kemira Lux) es muy adecuado para esto.
El repollo pertenece a esos cultivos de hortalizas que, por su apariencia, pueden decirle al jardinero lo que les falta en el cuidado y con qué lo sobrealimentamos.
Con la falta de nitrógeno, las hojas inferiores se vuelven de color amarillento verdoso, a veces este color a veces se vuelve rosado, y solo entonces estas hojas comienzan a secarse. La cabeza de repollo deja de crecer, sigue siendo pequeña.
Si la planta carece de potasio, entonces las hojas se arrugan, muy onduladas. Las hojas inferiores de los bordes comienzan a aclararse, luego se vuelven amarillas, finalmente se vuelven marrones.
Con una falta de calcio, las plantas jóvenes aparecen manchas blanquecinas y se forman rayas blancas en los bordes de las hojas. En plantas adultas, los bordes de las hojas comienzan a curvarse. Si la planta no recibe ayuda a tiempo (y debe hacerse mucho antes de que el repollo esté maduro), entonces la cabeza de la cabeza muere, se separa libremente del punto de unión.
Con la falta de magnesio o manganeso, las hojas inferiores de la planta se vuelven más claras y aparece un veteado entre las venas, aunque las venas permanecen verdes cerca de las venas. Las hojas son jugosas, quebradizas. Por cierto, la falta de estos elementos particulares en el suelo es una ocurrencia bastante común en cualquier región en crecimiento. Y es la col la que a menudo sufre de esto.
La falta de boro y molibdeno afecta el tamaño de las cabezas de repollo, además, pequeñas cabezas de repollo pueden estar atadas entre las hojas, lo que eliminará los nutrientes de la cabeza principal. Las plantas pueden ir en color sin salir. La cabeza de la col tiene huecos (dicha col no se almacenará): no hay suficiente boro en el suelo.
La falta de fósforo se nota en la opacidad de las hojas, se vuelven de color verde oscuro con un fuerte tono púrpura. La cabeza de repollo no ha sido atada por mucho tiempo.
En el proceso de formación de la cabeza, se eliminan las hojas inferiores, mientras que entran más nutrientes en la cabeza. El suelo después de las lluvias, el riego debe ser aflojado. Las malezas deben destruirse a tiempo, aunque el repollo las maneja bien, pero ya cuando ha crecido en amplitud. El sitio debe estar bien soplado por el viento. El aporque es una de las prácticas agrícolas importantes al cultivar repollo, ya que crea las condiciones para la aparición de raíces laterales adicionales, y esto es un influjo de nutrición adicional de las cabezas de repollo.
Al principio, el repollo se debe regar con más frecuencia, ya que al comienzo del desarrollo se forma una poderosa roseta de hojas. La falta de agua afecta no solo la productividad, sino que también se nota visualmente: primero aparece una capa azulada en las hojas, luego se vuelven ligeramente rosadas y los bordes de las hojas comienzan a doblarse. El exceso de agua también daña las plantas: el crecimiento de la cabeza se retrasa y no se pueden obtener cabezas grandes.
Cómo evitar el agrietamiento de las cabezas de repollo
¿Por qué se rompen las cabezas de repollo?
- En primer lugar, no se debe permitir que el suelo se seque durante el período de fraguado y salida. Esto es solo entonces puede reducir la cantidad de riegos.
- En segundo lugar, el riego durante el período de crecimiento intensivo de las cabezas de repollo provocará su agrietamiento. Por lo tanto, 2-3 semanas antes de la cosecha, el riego debe detenerse por completo.
- En tercer lugar, trate de cultivar variedades que no se agrieten con el exceso de humedad.
Hay una forma interesante e ingeniosa de evitar que se rompan las cabezas. Esto generalmente ocurre cuando se riega de forma irregular o llueve constantemente. El método reduce el flujo de humedad en la cabeza de la col: se detiene el agrietamiento. Gire la cabeza junto con el sistema de raíz media vuelta. Algunas de las raíces se desprenderán; se interrumpirá el flujo de exceso de humedad. El agrietamiento se detendrá. Esto no interfiere con la maduración y densificación de la cabeza de repollo.
Para variedades posteriores, las heladas ligeras no son terribles. Sufrirán una caída de temperatura a -6ºС. Pero si este repollo está destinado al almacenamiento a largo plazo, entonces es mejor eliminarlo del campo antes de que ocurran las heladas nocturnas.
Las cabezas de repollo más densas se dejan almacenadas. Todas las hojas de ellos no se rompen; deja 2-3 hojas verdes exteriores. El tallo de la raíz, el tocón, tampoco está cortado por completo: deja 2-4 cm.
Control de plagas
El repollo tiene muchas plagas. Para usar menos productos químicos cuando se destruyen, es aconsejable plantar plantas que atraigan insectos que destruyan las plagas en los lechos. Estas son plantas como el eneldo, las zanahorias. Te aconsejo sembrar eneldo dos veces durante el período de maduración del repollo. La primera vez al mismo tiempo que el trasplante, y la segunda vez en dos semanas. Es útil plantar apio entre las camas de repollo. Él ahuyenta la mosca del repollo. También se puede tratar con la ayuda del polvo de tabaco. Por lo general, el polvo de tabaco se mezcla (1: 1) con tierra o arena, y luego se vierte alrededor de las plantas.
Las pulgas crucíferas son otra plaga de repollo maliciosa. A partir de él, ayudará la polinización periódica de las plantas de repollo con cenizas de madera o la pulverización con una solución de cenizas (1 vaso de cenizas, 100-150 g, por cubo de agua).
Solución de jabón de ceniza, la infusión de raíces de diente de león asustará a los pulgones de la col. El procedimiento de pulverización se repite cada 1.5-2 semanas.
Para evitar que las babosas invadan su repollo, espolvoree el polvo de mostaza, pimienta negra y cáscaras de huevo en el suelo alrededor de las cabezas de repollo.
Pero la plaga ahora resistente a la supervivencia se ha ido. No todos los años los remedios caseros me ayudan. La droga Kinmix contra las claras de col, cucharadas, polillas ha demostrado ser muy buena. Proceso inmediatamente 5 días después del trasplante de plántulas en la noche, porque La droga es peligrosa para las abejas. El manual recomienda repetir el tratamiento cada tres semanas, pero lo proceso una vez. Y luego cubro la cama con el spanbond más delgado de la marca SUF -17. A veces incluso lo riego sin levantarlo. Echa de menos la lluvia y el sol, y no permite que ninguna pulga mosca llegue a la col. Por supuesto, el material de cobertura protege a las plantas de las fluctuaciones bruscas de la humedad, pero se nota que el riego es menos necesario en este caso: la humedad durante el refugio también se evapora rápidamente, como sin ella. Probablemente esto se deba al grosor del material de cobertura: es el más delgado de todos. Spanbond para cubrir un área grande con repollo es difícil, pero planto 10-12 raíces, por lo que no hay dificultades. Los bordes del spunbond deben estar completamente rociados con tierra.
Pero aquí debo compartir un secreto. En realidad, ya lo mencioné: no se puede plantar repollo en el mismo lugar. Spanbond de pulgas no ayudará si lo planta en el mismo lugar donde creció el año pasado. Están invernando en la tierra: encontrarán su repollo sin ningún problema.
Te contaré sobre otra forma de proteger el repollo blanco de las plagas. Quiero probarlo este año. La esencia de este método está en sembrar entre hileras de repollo de maravillas altas (las llamamos Chernobrivtsi). Entre las hileras de plántulas de repollo hay dos hileras de flores. Las maravillas crecerán mucho más que la col, la esconderán del sol ardiente, la humedad se preservará mejor en el suelo, no habrá pulgas de mosquitos, no les gustan esas flores.